Irrtümer zum Thema Essen
“Iss deinen Teller leer, sonst scheint morgen nicht die Sonne!” Wer kennt den Spruch nicht? Aber selbst wenn man aufgegessen hat, regnete es. Aber es gibt noch mehr zum Thema Irrtümer und Essen.
Spät essen macht dick
Das stimmt nicht, denn Kalorien halten sich leider nicht an bestimmte Tageszeiten. Man wird morgens von Sahnesauce dick und abends genauso.
Käse schließt den Magen
Stimmt so auch nicht. Käse kann aber nach einem üppigen Essen verhindern, das Magensäure in die Speiseröhre fließt. Käse verhindert damit Sodbrennen.
Weintrauben machen dick
Bei jeder Diät bekommt man gesagt, das Bananen und Weintrauben zu den verbotenen Früchten gehören. Bei Weintrauben ist das aber falsch. Weintrauben sind zwar lecker und auch süß, sie bestehen aber in der Hauptsache aus Wasser, Vitaminen und Ballaststoffen, von Dickmachern ist weit und breit nichts zu sehen.
Auf Obst soll man kein Wasser trinken
Diese Weisheit stammt noch aus den Zeiten, in denen Wasser eine sehr schlechte Qualität hatte. In der heutigen Zeit sind kaum noch Keime im Trinkwasser die nach dem Genuss von Obst Magendrücken verursachen könnten.
Nach dem Essen darf man nicht schwimmen
Stimmt nicht. Obwohl der Körper nach einer Mahlzeit Blut in die Verdauungsorgane abgibt, hat schwimmen nach dem Essen keinerlei Bedeutung für den Organismus.
Man darf Pilze und Spinat nicht aufwärmen
Auch das ist ein Irrtum. Man sollte nur Spinatreste oder auch schon einmal erhitzte Pilze in den Kühlschrank stellen, denn dann kann es nicht zur Bildung der schädlichen Nitrate kommen.
Hühnersuppe hilft bei Erkältungen
Endlich mal etwas das tatsächlich stimmt. Die heiße Suppe verhindert, dass sich Erkältungsviren im Körper unkontrolliert ausbreiten können. Zudem sorgt die Suppe dafür, dass man anfängt zu schwitzen und dies ist schließlich wichtig bei einer Erkältung.
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